UNA NUOVA BASE PER GELATO
Una nuova base a etichetta corta e pulita che, oltre a contenere fibre di origine naturale ed essere totalmente priva di additivi, permette di creare un gelato a ridotto contenuto di zucchero (circa il 30% meno rispetto alla media prodotta).
La base è disponibile in tre versioni per poter essere usata nella creazione di tutti i gusti.
Il gelato realizzato con questo nuovo ingrediente ha un’ottima tenuta in vetrina e risulta – per struttura, cremosità e gusto – del tutto simile a un classico gelato artigianale, aumentandone la qualità dal punto di vista nutrizionale.
Nel banco frigo può essere affiancato al gelato tradizionale per ampliare l’offerta e soddisfare le richieste dei clienti più esigenti.
Per i professionisti sono anche disponibili la consulenza e gli strumenti di comunicazione per il punto vendita oltre alla formazione in laboratorio.
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